那通電話過后，顧樁再也沒有與莊💡母陳父那邊的人聯(lián)系，他把他們的聯(lián)系方式🐰盡數(shù)拉黑，就像將他們剔除出自己的世界。
縱使意難平，但在陶🤣👬🌳田的陪伴下，顧樁漸漸從傷心憤懣中脫離開來，恢復(fù)了往日的樣子。
小院被封禁以后，陶田和顧樁🥅🚎🛁好生過了一段安生日子，沒什么人上門來打擾，當(dāng)然也💷🧢🧣沒🦂有人來買蛋。
顧💪🍥樁見每天產(chǎn)出的數(shù)十枚蛋🕤🌩沒有銷出，只能🕴🏙平白吊在井里堆積著，幾乎愁壞了腦袋。
天氣太熱💻，鮮蛋禁不住放，就這么看著它們變壞簡直造孽。
就在➖陶田忍不住想要拿空間里的柴油出來給發(fā)電機(jī)用的時(shí)候，顧樁忽❌😒📢然腦筋一📓⏱🐟動(dòng)，想出個(gè)辦法來，那便是嘗試做腌蛋。
兩人都沒有腌制過蛋類的經(jīng)驗(yàn)，不過網(wǎng)上有步驟，顧樁📬🍢對此躍躍欲試。
難得看他恢🧓復(fù)了精🥏🎇♋神，陶田自然鼎力支持，配合地打起了下手。
腌蛋不分季節(jié)，何時(shí)何地都😟🥄🥛可以做，方法也各種各樣，腌制而成的蛋可以貯存上很長時(shí)間。
顧樁和陶田挑中了一個(gè)黃沙腌蛋法，因?yàn)楸绕鹌渌k法🔫⛲🏥，只有這個(gè)法子用到的材料最少，💚⌚✌也最節(jié)約🐮成本。
造池子用的黃沙還剩下一些，兩人將沙子篩過幾遍，留下的細(xì)沙高溫消毒，混合相應(yīng)比例的油、鹽、純水、料酒攪拌成糊狀，再把洗凈🔂🔘晾干的生蛋挨個(gè)放進(jìn)去均勻粘沙，等百來顆蛋都變成泥土蛋后，兩個(gè)人也變成了土人。
之前買的壇壇罐罐還有幾只，顧樁同陶田一一清洗擦凈，將三種蛋按🎏🌛🍵種類封💔存到不同的壇子里。
雞鴨📮🍑⏳鵝蛋腌制成功🍡🍐需要的時(shí)間各不相同，雞蛋最少，莫約二十五天左右，鴨蛋需要三十天，而鵝蛋則要六十天。
共同動(dòng)手做事帶來的成就感是加倍的，在接下來的時(shí)間里，兩人保持著每隔數(shù)天就腌一回的頻率🐋🏸🧞，當(dāng)一個(gè)隔離期轉(zhuǎn)瞬即過，顧家小院里的黃沙也用盡了，廚房里滿是堆得整整齊齊的瓦壇瓦罐。
門上貼條被揭開時(shí)已是到了十月末，不知不覺夏📱💔🎶天已經(jīng)過去，氣溫莫名其妙一日比一日降得厲害，仿若轉(zhuǎn)眼到了深秋🔕。
山上的植被本就因干🎒📱旱缺水而泛黃，這下枯得更厲害了，讓人看著就覺得蕭條肅殺。
室外體感依舊干干巴巴，連呼吸都覺得刺痛，仿佛可以聞見鼻腔粘膜破裂🕧🌂后的血腥味，顯然空氣里沒什么水分的樣子，但山腳下那條干涸了幾個(gè)月的小河卻開始流動(dòng)起細(xì)微的水流來。
高溫與烈日失去威🈂力，大地的蒸發(fā)也緩慢了下來，起碼不🤙🍏像之前那么旱了。
村里老人們念叨著氣候的怪異，一邊迫不及🛏待催促著自家兒孫扛起鋤頭下地補(bǔ)種秋冬令菜。
今年秋收地里啥也沒有，夏糧也被收購得一干二凈，臉空袋空家底空空，這年頭也沒個(gè)買貨的地兒，他們必♎♿🎏須得在天更冷前把冬菜給種起來，起碼過🈯🏚冬的時(shí)候能有些嚼用。
至于為什么🕗不種冬小麥等糧食，因?yàn)樯舴N糧🚳食是🦀最虧的，一年到頭那么幾畝地也種不來一家人的口糧。
如今像是麥稻高粱這種主糧都得是❣🏖更北些萬畝聯(lián)成一片的自動(dòng)化種植產(chǎn)業(yè)園區(qū)才看得見在種，閑散的農(nóng)村🥕🍒人壓根就不會(huì)費(fèi)力氣去種那些，和平年代米價(jià)那么便宜，隨便買些就夠全家一年吃用。
所以阜新鎮(zhèn)這片村鎮(zhèn)上田地里多是種植蔬菜，其他頂😘🙈多種些玉米雜糧。
顧家小院位于雞圈的菜棚里，黃🕳🐑瓜、西紅柿、辣椒意🚽🌖外生長得不錯(cuò)，有🤾些已經(jīng)結(jié)出了小果，二樓竹筐里的豆苗也變老長出豆莢，至于過了時(shí)節(jié)的莧菜已被拔除，育上茄苗。
這些菜一旦長成，完全夠兩個(gè)人吃，陶田與顧樁一起商量了下，決定在屋后🥦➰🎋的自留地上種大白菜和蘿卜，一樣各種一🐭😈🤘半地。
蘿卜籽、白菜種都是陶田拿出來的，去年買的好
種子，在水里泡了一夜😮🛢就開了芽🤤🗂🉐口，可見生命力頑強(qiáng)。
兩人又🔪😏握著從旮沓村平房里拿來的鐵犁鋤頭，像附近田里任何一個(gè)人一樣給荒了一季的干地松土，不過一畝三分的地，兩三天過💭🤒🖍去就松得有模有樣了。
下種比起犁地來說要輕松得多，前邊陶田用木棒在地里戳一個(gè)洞，后邊顧樁亦步亦趨跟著在洞里塞🐤🆚💎種子，互相搭配，干活不累。
但不是🌋🚻種下種子就算結(jié)束，還得澆數(shù)遍水，把地澆透，更別提還有之后的除草施肥……
顧家🗯⚡自留地旁邊沒🆎🤑有溝渠水源，院子里的井水也遠(yuǎn)不夠用來灌溉，想要水只能去挑著擔(dān)子去河邊取。
顧樁常年🗾📯🗞揉面做餅，沒做過什🎽📸么粗重的活，同陶田一起挑了幾回水后，手心與肩膀很快磨出🚧了水泡，弄破又會(huì)長出新的，周而復(fù)始。
陶田🤣🐘⛰心疼他，勸他去做些別的輕省活計(jì)，但顧樁不應(yīng)。
“哥，現(xiàn)在這狀況不知什么時(shí)候我們才能回城里，在鄉(xiāng)下久了不🏝🍡干農(nóng)活怎么成？”顧樁朝陶田咧起嘴笑，“手上起點(diǎn)繭子，干活也方便……”
陶田雖心疼，但細(xì)🈵想覺得顧樁說得也對，無論怎樣，對方怎么說也是個(gè)男人，自己大包大攬實(shí)在有點(diǎn)不尊重他的意思😙🦉🔅。
然而顧樁的真實(shí)想法卻與他大相徑庭。
在陶田看不見的地方，顧樁看著男人寬闊的背影，心里總是充🚌滿了自卑感，他希望自己可以變得更有用一些，起碼能在某一方面幫得上陶田的忙。
地里農(nóng)耕暫告一段落的時(shí)候，💇🔣廚房里第一批腌制好的雞蛋也到時(shí)間可以🚜🚆⛱出壇了。
顧樁不確定這蛋能不能吃，💺便取了一顆出來，剝🏛☕開外殼上濕潤的泥皮，丟進(jìn)水里🤼🕝🤣煮熟。
切開一看，兩半黃澄澄油亮亮的變蛋，🥠⏯🚼同外頭買來的咸🤦鴨蛋大差不差，散發(fā)著獨(dú)🦐👨👏特的咸香味，蛋黃上還流著澄黃的油。
顧樁舔了舔唇角：“哥，我先試試，看能不能吃。🧓🛃💌🍍🌎🈂”
他話說完，就使著筷子夾了一🍭點(diǎn)蛋黃放進(jìn)嘴里，剛一入口，只覺味道淡咸鮮香，口感細(xì)膩綿滑。
顧樁砸了咂嘴，一時(shí)沒嘗出來自家腌制的蛋同外頭的咸蛋到底有什么區(qū)🤑😑別。
“……好像有點(diǎn)淡，再放久點(diǎn)，更入味了應(yīng)該會(huì)更好吃……”🎳🍁顧樁琢磨來琢磨去，琢磨出了這一句，“哥，你說呢？”
陶田接過筷子，也挖了一塊嘗嘗。
他吃的是蛋白部分，咸口適中，軟嫩彈滑并不⏸松散，顯然不是死蛋做的，新鮮得📦🚎很。
陶田點(diǎn)了🦑💁點(diǎn)頭，同意了顧樁的說法：“是……淡……”
腌制蛋的咸度總不好低到叫人🏃🈶♌可以空口吃，還是微咸一些，🙂⛔🍆用來下飯搭粥為妙，且鹽度高，儲存的時(shí)間也會(huì)加長。
“那再腌幾天🎪看看……”顧樁喜出望外，🌐🎪💰將揭開口子的瓦壇又重新封上，并放回原位。
兩人都沒想到靈光一現(xiàn)去做的腌蛋，還真叫他們做出🎳💠🌶來了🔩，看來以后不光可以賣生蛋，還🍔💼多了個(gè)腌制蛋可以售賣。
而更讓陶田跟顧樁沒有🛠想到的是，🔝🙃🛐腌蛋的銷量竟比生蛋還要好得多。
在確認(rèn)腌蛋相繼可以開壇食用后，顧🔧樁就跟上門來買蛋的村里人推銷起來，🆓📿💙不過大家興致缺缺，一度沒什么人愿意買。
顧樁和陶田沒有氣餒，沒人買那他們便送，但凡有人🍎上門買📛🐥🎈蛋，他們就會(huì)隨機(jī)贈(zèng)送一顆腌蛋。
第一批的兩壇雞鴨腌蛋送完，生意也就上門了。
兩人做的腌蛋好吃🕳🤷⭕是一回事，更重要的還是因?yàn)榇迕駛冏彀?#129501;🔃🐚淡出了鳥，急需重💽🔄🥦口的食物調(diào)劑。
自疫情蔓延開來，村子被封后，村里居民們的生活用品得不到補(bǔ)充，小到一針一線，大到油鹽醬醋，什⬛么都缺。
前頭物價(jià)瘋漲那會(huì)兒，大家伙光顧著搶米買面，很少有人想到還要🧙📺🍖囤鹽糖
油。
眼下大半年過去，調(diào)味料🗾😤就算過年的時(shí)候買得再多，如今也快用完了。
眾人長久🍊🏳吃得清淡，再一吃顧家小院里出來的咸口腌🧞📍蛋，可不覺得💮🛋📭味美上癮。
再說定價(jià)也不多貴，生蛋十元😊一顆，腌蛋十五一顆，比起城里高昂的米價(jià)糧價(jià)，那🌌可真是小巫見大巫，堪稱良心價(jià)。
會(huì)腌蛋手藝的家里沒顧🛶🏳家蛋多，家里蛋多🎺的做出來沒顧家腌蛋好吃，時(shí)間長了，顧家小院里的腌蛋也傳出了名氣，甚至還有外村人以及鎮(zhèn)上的人來買。
停電至今，許🏤😜多依靠網(wǎng)絡(luò)傳遞的信息對于阜新鎮(zhèn)這片地方上的人來說總有滯后性。
國家也了解💣農(nóng)村鄉(xiāng)下物資貧瘠，偶爾會(huì)開放各地的糧口售賣點(diǎn)，但等村里人知道消息，匆匆忙忙趕過去，那邊早已關(guān)門大吉。
通訊交流像回到了建國前，全靠口口相傳，經(jīng)🎨濟(jì)生產(chǎn)不僅沒往前🖼🌌😿，反而還倒退發(fā)展。
民眾的生活水平下降極快，惹人擔(dān)憂不已。
陶田與顧樁在隔🌝🔏離期里做的幾批雞鴨腌蛋都盡🍿🛩🙅數(shù)賣光以后，屋后自留地里的白菜與蘿卜也都長出了球衣與葉梗。
此時(shí)已📲⏱🍀是十一月，天氣越發(fā)冷了，兩人去田里侍弄的時(shí)🕒🏇候不得不披上外衣御風(fēng)防寒。
也就是這個(gè)時(shí)候，林嬸再次帶著她的女兒林珊找上門來，目🕢的還是先前的那個(gè)🚯，想租陶田在旮沓村的空房子。