趙連四覺得自己跟做夢一樣。
十年前，他只是一個奴仆賤民，一無所用，連自己的妻子孩子都同是主人的財產(chǎn)，甚至連🤼🐅🤦牛馬都不🦏🌏及。
隋亂了，各地饑民四起，許多😀地主豪強也紛紛聚眾起兵。趙連四糊里糊涂的打了幾年仗，運氣好活了下來。換了多個主子，跟過數(shù)個將軍，最后被李唐收編了。再被放免為良人，有了戶籍，成🐯了編戶，最后還成了府兵一員。
官府🏟🤑給他在灞上均了田，雖然田不多，但一家人卻擁有了屬于自己的地，也有了屬于自己的屋子。
現(xiàn)在，又剛和張家簽了租約。
佃種原來趙家的三十畝地依然🏐👊交給他們家佃種，但租子卻降了許多。原來一年田里收成幾乎七成都🎫🏻要🌭🦐交到趙家，現(xiàn)在按約實際上卻只要交三四成。從三七開差不多變成了七三開，這都是白紙黑字寫在上面的。
新的少東家甚🏐⛽至還跟他說，若他們閑時，也可以到張家溝去做事😦🙀。張家溝的工程隊需要人，做🔶📟🥐一天就有二升粟還包三餐。不但他可以去，他家十六歲以下十二歲以上的幾個小子和姑娘也都可以去做工。
“趙老哥，你家能幫忙喂牛不？”柯山問他。
趙連四知道，這也是新東家的一🛫🎯🕛個仁義之舉。新東家出錢買牛，各家只要幫忙照看喂養(yǎng)，就能在耕種😊時免費使用東家的牛。
這個🥟😷消息一開始他是不太敢相信的，但聽說張家在其它莊子也已經(jīng)登記了，聽說牛都已經(jīng)去買了。
對趙連四來說，喂養(yǎng)一頭牛，倒是沒什么問題。去山里砍幾根木頭，然后割些茅草樹皮，就能搭一個牛棚了。養(yǎng)牛也不需🙇要什么飼料，干麥秸、干豆莢，甚至谷糖等都行，過了冬季，外面😈🐑就有草有樹葉，反正家里有好幾個小子，讓他們每天去放放牛，就行了，也不耽誤什么。
而如果家里有了一頭牛，到了耕種之時，那能起🗳到的作用就大了。用人背犁很累，還犁不深。而如果用牛，又快又犁的深。他家自己有三十畝地，又佃了三十佃。其中有十畝是種的桑和麻，其余的五十畝種糧食，每年耕種季節(jié)，一家老小上陣，肩膀都磨破，人都🦇要瘦一大🌵🦐圈。
有了牛，能輕松許多。
想到這，趙連四臉上露出了笑容。
“能養(yǎng)能養(yǎng)，我家能養(yǎng)牛?！?br/>
柯山點頭，“那給你登記上，你是只養(yǎng)一頭大牛，還是養(yǎng)頭大的再養(yǎng)頭小的。先說清楚，只養(yǎng)大的，沒有錢補。若是你再養(yǎng)頭小牛，那么養(yǎng)一年，我們?nèi)墒菚o你一筆錢的，錢多🚐少🥋😤暫時還沒定下來。”
大牛，就是拉來就能種地的，那是已經(jīng)馴過犁的牛。而小牛，則是買的那✔種一歲左右的小牛，還沒馴過犁也不能耕種的牛，這種小牛如果佃戶牽去領(lǐng)養(yǎng)，是種不了地的。但他們領(lǐng)養(yǎng)小牛，幫著馴犁的話，張超➗🔊會給他們喂養(yǎng)錢。養(yǎng)大牛，沒補貼，但可以耕種。
趙連四想了想，自家娃一堆，三個是已經(jīng)過了十二歲的，回頭看能不能送🚆🚽✉去張家做工。剩下還有三個，都是十二歲以下🐅🗡✋的，最小的六歲，正好可以放牛。
“我養(yǎng)一頭大的兩頭小的?！壁w連四道。
柯山搖了搖頭，“一戶最多養(yǎng)一頭大牛🍣💐一頭小牛。咱們這個?？墒呛芙鹳F的，養(yǎng)多了你也照顧不來?！?br/>
“那就養(yǎng)一大一小?！?br/>
柯山又跟趙🚲連四說了一些養(yǎng)牛的細(xì)節(jié)，諸如要勤加照顧，不能餓著牛。若是發(fā)現(xiàn)牛生病了，要第一時間告訴張家，張家會請獸醫(yī)來看。
“領(lǐng)養(yǎng)了牛以后，我們每半個月會過來檢查一次，若⛷🎍🍼是牛照顧的不好，到時我們是要把牛收回去的。收回去后，以后就不能享受免費用牛的好處了。”
牛是金貴的，🥦😕張家也得打好預(yù)防針，萬一佃戶領(lǐng)了牛卻不好好照🎌🔦顧，那張家可是要虧老本的。
“放心，我們肯定會好好照顧牛的?！?br/>
八百畝地，總共有五十戶佃戶佃種🅾🦂，都簽下了租約，有中人保人見證做保，契約一式兩份。租約里還🐐🍺🦆有一個附約，就是佃戶喂養(yǎng)牛的條款。
“家家都愿意養(yǎng)牛，而且都🦈🚤想養(yǎng)🐜🐸兩頭?！笨律叫χ鴮埑馈?br/>
這是意料之中的事情，農(nóng)🌴🌷戶對于牛的需求是剛需，可他們自己往往無力買?！，F(xiàn)在張超肯提供這樣的合作用牛方式，那是他們欣喜不已的。
“這是好事，一家養(yǎng)一🥏大一小兩頭牛倒也沒什么問題，我看是可以的❌🕶。回頭我就找單叔，咱再買五十頭大牛，五十頭小牛?！?br/>
柯山呵呵笑著，“養(yǎng)上一年，五十頭大牛就又能下五十頭🎞小🍡💸🏭牛，而五十頭小牛養(yǎng)一年，又成了可耕田的大牛了?！?br/>
這是最理想的狀態(tài)。
佃戶幫著養(yǎng)牛，張超不需要花太多精力，只需要提供獸醫(yī)定期檢查，并且適當(dāng)?shù)奶峁┮恍╋?#128046;👟料啊鹽啊✂這些就好。
若是這個模式經(jīng)營的好，那么張超就能找到一個非常好的賺錢方式，一個家庭聯(lián)合養(yǎng)殖模式。他出資金買牛，佃戶們幫忙喂養(yǎng)照看，還能幫忙馴犁等。既解決了佃農(nóng)們的用牛問題，也能加大自己佃戶的🌽💧產(chǎn)出，自然也就能保證自己的那份租子收成，另外每年還能賣出一批牛。
這將是一個穩(wěn)定可靠的買賣，耕牛的需➡🎻🔒求是大的，張超不用擔(dān)心說牛賣🎯🤞不出✈😜😿去。
張超甚至在想，還可以延🕘🚢伸一下🕓🤧，到時弄點羊羔雞崽什么的給佃戶們養(yǎng)，然后雙方分成之類的。
這，也算是資本的運作了吧。
有張超拍板，事情就這么定了下來，每🔻🤴家都得到了領(lǐng)養(yǎng)一大一小兩頭牛的機會。張超跟大家說，讓他們安心等待，過些天牛就能運來了。在此之前，大家需要的是〰把牛棚搭好，并準(zhǔn)備好一些牛的粗飼料。
“回頭☝🥑找?guī)讉€有養(yǎng)牛經(jīng)驗的人，到莊子里給大家上上課，教他們怎么養(yǎng)牛?，F(xiàn)在是冬季，🐛牛不好養(yǎng)，越發(fā)需要好好照料。最起碼，每天得給牛吃點鹽，還得給他們吃些飼料?！?br/>
張家現(xiàn)在有自己的磨坊，每天加工的糧食不少，加工剩下的😐🧣谷殼也很多，另外張家做包子等的蔬菜揀剩下的菜葉子菜心之類的，張超覺得也可以當(dāng)成牛飼料。
“這個算錢不？”柯山問。
“這個就不用算錢了，咱們看遠(yuǎn)點，不用盯的太細(xì)。每月每頭牛再給一斤鹽，也不用大家出🍮錢?！?br/>
牛🎷也需要吃鹽，尤其是到了冬季，牛沒有新鮮的草葉吃，這個⛰時候特別需要給他們添些鹽補充。
午飯，張超一行是在莊子里吃的。
吃的😯🖍很簡單，新鮮的👰🚎🥝蔬菜只有一個，蘿卜。其它就是腌菜和干菜，腌魚、干豆角，新鮮肉食還是燉🎤田鼠。
本來趙連四要婆🀄❎🐃娘把家里的母雞殺了⚪🍧🍭的，張超制止了。
老母雞是下蛋的，平時莊戶人家買個針線啥的，都靠這個了。再說，張超也不喜歡吃老👴母雞🕖。
田鼠是莊戶人眼里的美味。
每到💰🗃🍯秋收之后，莊戶人家就喜🕓🌀歡去田里尋田鼠洞。
秋后的老鼠很🎆🌫📠肥，發(fā)現(xiàn)一個洞🤭，往往能抓到一窩。大的田鼠往往有兩三斤一只，把田鼠抓了回去開水燙了拔掉毛，再用火烤一邊，不管是煮著吃還是熏起來，都是美味。
而且打田鼠，還有一個收獲就是洞里的糧食。
田鼠都喜歡收集糧食在洞里以越冬，挖開🍤🚣一個田鼠洞，往往能獲得好幾斤的糧食、草籽🚰等，這些都是相當(dāng)豐厚的收獲了。
另外，秋后打田鼠，也是滅鼠的好季節(jié)😅🐬，減少來年🛠🉐鼠害。
趙連四把熏的田💳⬇鼠拿出來，那是非常大方了。一般他們莊戶人家，也只有很親的親📀♒戚來了，才🧚🆎會切田鼠肉煮不托。
不過張超對田鼠不太感冒，雖然他以前吃過竹鼠。竹鼠比田🚕鼠更大些，后世🥌飯店里賣的很貴，加工后炒的也很有味道。
但田鼠張超就不🥤🤑吃，也許是總會聯(lián)想到🌛🧒🎖家鼠，想起那灰灰黑黑到處鉆的樣子就心里不舒服。不過對于趙連四他們來說，田鼠他們吃，家➰🏡🐕鼠也不會放過的。
一頓便飯吃過，張超一行便趕回張家溝。
回去的時候，還帶上了二十多個莊里的姑🅰娘和小子，都是張超覺得條件不錯要帶回去做學(xué)徒工的。莊里🎀💽👐人對此很高興，半大小子和丫頭，也能一年掙上幾石糧，這當(dāng)然是大好事。
“明年夏收一過🆕🦏💌，這些地就全是三郎你的了?！笨律秸f話的時候，語氣里不無羨慕。原本老鐵槍家只是外來戶，家境可遠(yuǎn)不如柯家的。
但現(xiàn)💽📛在看人家，短短時間，家里的田已經(jīng)超過🚆🍥🐢千畝了👂🐾🤽。
一千三百多畝地啊，還♏🥈有二百多畝的林塘，這轉(zhuǎn)眼還要買下那片溝坡，那可更是足🍓🚃有七千八畝。
灞上張家，用不了📬🦄多久😖，這幾個字就會響遍百🥂🍟🔼里。
到時一提灞上張家，🐈就無人不知無人不曉了?？律嚼?#128292;鐵槍運氣🍫真好，收了這樣一個義子，短時間張家就發(fā)達起來了。
自己認(rèn)識張三郎后，似乎🆕✌💴也不氣，沾了不少光。他暗自算了下自🥃😐🌲己這段時間賺的錢，哎喲，也有不少了，自己也許也該去買幾畝地。不能如張家一樣一買八百畝，🌊🕍但買個七八畝總行的。
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