元禮安渾渾噩噩地聽🐺🙈🛀完了一個半小時的講義,有💽🐑些困。
既🥠🏕然提前下課了,她便在教學樓里找了個自習的地🌐🦃🌅方研究怎么搞錢。
剛看到銀行卡里竟然五百塊都不到……
別說學費了,就算是下個月房租她都不夠??!
她翻了翻銀行流水記錄,發(fā)現(xiàn)王春📬📆🚲南開的支票是一號存進去的。
餐廳兼職一般都是雙周發(fā)一次工資,那就是說明天15號還會發(fā)工資,能發(fā)多少的話……🚣🦊以自己沒課就打工的情👠況來看應該不會少。
雖然現(xiàn)在的她很不愿意靠🔝做體力活掙✂🈁時薪,但也實在沒辦法,全職的學生找工作還是要考慮時間🦐問題。
每周一三五是十點到下午三點的課,剛好能🈁趕上桃子王的晚班,可以蹭個下午飯加晚飯。周二周四兩節(jié)大課都在下午,不過應該可以翹課……
不然這周班表就不會🤵🥃🦊周二四全天都有元禮安的名字了。
算了先不想了🚰🔐,早點去桃子王說不定能趕上📨♍師傅們的早餐。
……
……
壽司店一般是十一點左右開門🕘,元禮安今天就是桃子王負責開門的員工,她需要在十點半到餐廳,擺好餐具,切好做檸檬黃瓜水的檸檬黃瓜,補上飲料機的糖漿,檢💃🍯查洗手間🍪💲的廁紙和擦手紙……
這✔些事情,重生后的她不做服務生很多年🈁,她基本都忘了……
但是她到得早。
蹭到了一頓午餐!
師傅們一般早上來會吃的簡單點,煮個湯炒個菜,有的時候會吃面條但是🍘🚳多數(shù)還📌🌁是吃米飯,畢竟是壽司店。
今天的伙食就是拉🍡🐤🚽面,因為下雪的原因到得有😶💝些晚,拉面省時間。
元禮安打卡上工⏭,她非常慶幸竟然記📖得自己的工作密碼。
這就是只用一個密碼的好處吧!
元禮安翻著收銀臺🥨的抽屜和柜子,半天🎙終于找到了一份新🚳🤬員工培訓手冊……
她翻了一下,大概知道了自己該做些什么。
去冷庫里拿了檸檬和黃瓜,她突🎓🆎然覺得有些新奇,明明這些事從前是她做過很長一💄🎉🌮段時間已經(jīng)熟練了的,現(xiàn)在卻又變得陌生。
但她的刀工很好。
切好足量的食材后放進保鮮盒,再放進小冰柜。
她按😎🧔⏸照員工手冊把該做的都做了,直到?jīng)]活了還是四處走一走擦一擦,因為別的忘了這也不能忘。
王春南最討厭員工閑著!
即便沒有客人,即便還沒營業(yè),就是不能坐下。
監(jiān)控里要是看到有🔠人坐下,呵呵💓……等著扣工資吧。
他也不是口頭喊喊扣工資過過老板癮,他是偷偷記在小本本上……然后發(fā)支票的時💳🏵💾候員工自己一算,💖🔡誒怎么好像不對🤴🗒🎈啊?
“工資不對?那你就反省反省自己做了什么!”
元禮安對這件事🌴印象深刻,所以以前要是來桃子王吃飯都下意識看到王春南🚙🗂出現(xiàn)就會藏起來,生怕他誤以為自己是在上班時間偷懶,然后偷偷扣工資!
雖然平時她是吃不起桃子王的……
但是每周四有半價菜品,而且員工有85折。
可即便如此她還是用餐的次數(shù)很少🕞⛽,因為就算打折加半價還是沒有員工餐合適。
哪有什么比免費的香呢?
……
……
大雪🚃🉑天一個客人都沒有,元禮安站在消毒柜前擦盤子,這位置正😑🦋😆是監(jiān)控看得最清楚的地方。
在老板眼皮子底下干活,總沒理挑我了吧?。?br/>
她正出神,餐廳電話打了過來。
“你好這里是桃子王,請問有💵⏯🍁什么可以幫到你?”她接起電話🔵🍨用英文問道。
“是我?!?br/>
王春南的聲音!
這誰能聽不出來嗎?
“啊老板❌!怎么了,有什么事嗎?”元禮安笑著朝監(jiān)控打了個🥁💳招呼。
“你怎么😑❇💤回事!是不是沒檢查外賣平臺!我微信群里都提醒了,說你半天沒確認訂單!”
外賣……
元禮安呆呆地站在原地兩秒,然后反應🥑過來,把柜臺上的iP🥫🚠ad按亮,果然現(xiàn)實有個新訂單……
“不好意思,我沒聽到,我這就點單?!?br/>
王春南掛了電💦話,元禮安笨手笨腳地擺弄著iPad🛷上的訂單,點了下確認……
她往電腦里輸著菜品,原本能背🍹🕖下來的菜單現(xiàn)在連分類都不清楚,三卷壽司一道前菜她找了半天……
門上的木風鈴響起,走進來一個人。
終⬜🏦📃于來客人了,元禮安抱歉地說了一句:“抱歉,請等一下。”
轉(zhuǎn)身進了后廚喊正🔸📠🚸在備⌚菜的師傅:“劉師傅!來單啦!”
“哎!”
她迅速跑回來拿了份菜單,客人還在🏼🔓⛳門口等她領(lǐng)位🆖🤛🐣,她快步走過去的同時打量了那人一眼。
是個男人,頭發(fā)有點長有🛄點卷,帶著🖱🚯黑框眼鏡🔍🌟,穿著一件有點掉毛的棉衣,有點邋遢的樣子……
“你好,請跟我來。”
她領(lǐng)著客人🏑坐在了🐦✡窗邊的沙發(fā)坐區(qū),側(cè)對著柜臺的話這樣自己既能隨時看到他又不會覺得🏡她總在自己面前晃。
留下菜單去后廚準備檸檬黃瓜水。
再出來的時候她見客人的菜單已經(jīng)合起,正望向柜臺,🤤便隨手拿了小本本過去。
“你好,這是你的冰水?!?br/>
“你已經(jīng)選好了嗎?”
她🌬💇微笑著望🎡📇🚘過去,見這男人正盯著自己,便問:“需要推薦嗎?”
男人搖頭,他🎑又🐏🈂💦看了一眼元禮安🔳♑♎,然后低頭打開了菜單,點了份咖喱飯。
“一份咖喱飯,🔡🏝🍮配菜要什么呢?有西🦁✏藍花,包菜,胡蘿卜?!?br/>
“西藍花?!彼纳ぷ雍軉。f完便咳嗽起來。
元禮安快速在本子上劃了個‘西⏰🤶’字,“需要熱茶嗎?冬天是免費的,或者需要別的飲🍳🌺🤗品🥦?”
“熱水……”
除了中國人還有誰喝熱水?
“好的,”元禮安跟他確認了一遍🕺🎤📂菜單,“大概需要十五分鐘左右?!?br/>
男人點頭,目光跟著她的背影半晌,靜🦇靜地看著她在柜臺輸菜單,眉頭微微蹙著仿佛是什么困難的事……
他看著元禮安錄完菜單后轉(zhuǎn)身進🤬🎵📋了后廚,半晌端著茶壺走🍀🙍了出來。
她帶著微笑朝他走近,他不由愣神。
“熱茶?!彼畔虏鑹睾筒璞銣蕚潆x開——
“等一下,”他出聲叫她。
元禮安轉(zhuǎn)🗂🎳過頭看他,眼角彎🕐🌷彎的,問:“還有什么可以幫你?😟🕸🔫”
“我要的是熱水……”他眉眼低垂,低低地說。
元禮安這才想起🦀⛱⏸來,點頭道:“對的,壺里是裝的熱水,然后這里是茶包,你要是需要放進去就可以了?!?br/>
“……好,謝謝?!?br/>
他說完又咳嗽起來……
元禮安站在柜臺前擺弄著桌子上的㊗🔼👦計算器,一邊時不時瞄一眼那個客人……
這是她近八年來第一次接👁🚓🌋待客人,難道🆔笑得不好看嗎?
以前一直有人說元禮安一笑就滿😠🕴臉都是勉強,比哭還難看➿。但是大學畢業(yè)后好了很多了,至少🕸🔻♓工作之后再沒人會說她有這方面的問題。
重生之后她汲取了所有的能量,既然上天💥給了她再一次機會,那憑什么像從前一樣哭著🌮🐊🚊走完呢。
她對著電🌾腦😗💆屏幕練習微笑,隱約能看到自己充滿膠原蛋白的小臉笑得十分燦🍛爛的模樣。
這笑得還不好看嗎?
“叮鈴鈴?。?!”
電話聲突然響🚛起,嚇得元禮安下意識看了眼監(jiān)控……
不會又是王春南吧???
她緊張兮兮地接起電話,問候了一聲。
聽到是客人訂位她松了一口氣。
是一桌十人的預約,掛掉電話她思考了一會🛴♍💃兒,晚上應該會忙……
十人桌應該會有不少🥓🌈小費,可惜元禮安作為服務生基本拿不到。
所以說王春南TMD不是人呢。
……
……
客人漸漸多了一些,根據(jù)班表再過一個小時同事就要來了,她要在把客人往C區(qū)領(lǐng),😽🌞這樣待會🥛🖇🎁方便自己服務自📒✊己區(qū)域的客人。
事實上領(lǐng)位的作用明明📓👃就是為了服務生公平地掙小費,服務生照顧自己☕🦄的區(qū)域,拿自己區(qū)域客人的小費。
而人家正經(jīng)餐廳的領(lǐng)位是單獨的職位呢,確保每🛫個服😃📧務生手下的客人差不多🐼數(shù)量。
王春南不給員🚹👶🍣工小🎐費,又設計了分區(qū)🍊🌚🏯是為什么呢?
沒有獎勵機制還沒有懲罰機制嗎——
王春南最喜歡懲罰員工了。
分區(qū)就是為了讓懲罰更好的落實到個🅾人,更好歸咎責任。
……
那位邋遢的客人招手要賬單,元禮安打好賬單送過去,然后識相地🤨退到了一邊。
她😱一邊擦著盤子一邊注意客人的動作,如果放好了銀行卡她就去🧣🎀❤把賬單拿回來。
但🌓🆖🔑是那人掏了半天口袋,臉上表情💍🌾💧有🎹🉐🍝些不對勁了……
元禮安看不清他表情,只覺得他渾身僵硬,大💻♿概真可能沒帶錢。
這……
可不行??!
這時,他終于從褲子口袋里掏出了一張皺皺📢🎳的🌫紙幣,他扔在了桌上嘆了口氣。
元禮安也不🌌知道那團紙是多少錢,停下了手里的動作靜靜看著。
眼見著他又翻了翻口袋,然后垂著頭把錢夾進了賬單里往桌子上一放,元禮安快步走過去👥,一邊道謝一邊伸手拿走了賬單。
她轉(zhuǎn)過身🔢😎🧙背對客人,一邊走一邊輕輕打開賬單……
一張二十塊的紙幣。
他的餐點加稅之后是18.95,這相當于付了一🌡🕶塊多的小費。
和她沒什么關(guān)系,別吃霸王餐就行。
她看著客人離🌑💝開,🧛🦋說了歡迎下次光臨后便跑過去🔉🚸收桌子。
門又被打開,元禮安回身說了句歡迎光臨,那人😀🛍🚾卻笑了。
“干嘛,不認識我了?”女生一邊脫掉外衣一邊往休🐯😣息室走,“這回這發(fā)色染得可以,小安都不認識📍我了?!?br/>
元禮安看著這高🔐👳🍵個子女生進了💲🔄😈休息室,若有所思,她應該就是自己今天搭班的同事。
班表上寫著,她叫艾欣。
沒什么印象……