第一四六章商定
第一四六章商定
司恒笑了笑,沒說什么。
心緣也在一旁幫腔道♉:“是啊,表姐,司恒不介意的,他和小莫📝🔄啊,其實算是很🛫🍞好的朋友哩?!?br/>
小莫更加肆無忌憚的摟著司恒道:“就是嘛,我要和大哥哥做好朋🤱⛏友呢?!?br/>
“唉,這孩子。”蘇蘇🤙🐇苦笑著搖搖頭,看司🆙恒既然不計較,也就罷了。
大家圍坐在一起,隨便聊了起來。
司恒問起為什么三張床的病房另🎛🐻🏔外兩張床是空的,旗桿告訴他,本來還有一位病人,不過回📒💵🗳家過年去了,估計過了年也不會來了。而蘇蘇再有兩天就可以出院了,基本上無大礙,可以回家繼續(xù)休養(yǎng)了。
司恒點了🔙🖱點頭,問道:🈯🧒🦕“那么,心緣那里地方不大,這🈺🔤么多人怎么???”
蘇冠成道:“這次蘇蘇出院之后,❗🧙會跟大齊回去住他那里,我出來這么多天,也該回去了?!?br/>
旗桿的💾母親點了點頭,而旗桿忙在一旁解釋道:“我們頭兩天已經給蘇阿姨(蘇蘇的母親)打過電話了,讓她放心,這里的事情已經都圓滿解決了。本來她還想來,不過家里的瑣碎事放不開,就不來了。過一段時間,🚴🈳我們會帶著小莫回去看看她?!?br/>
🤟🍻司恒心里正盤🎮算著如何向蘇冠成開口,而這時候心緣卻發(fā)話了。
“姨父,我想問您一件事兒,行么?”
“哦,說啊?!碧K冠成道。
“我記得🛐🍭😝您說過,您很想自己開一家餐廳的,不知道現在還有沒有這個打算?”
“唉,打算一直就沒放棄過,不過……你也知道,😯🛴🎬咱家那里的經濟情況也🚻😮🛴不是很好,開了也不一定能撐得住啊。💧✊”
從蘇冠成的表情上可以看出,他的這個想法始終都存🍵💾🧤在,只不過面對現實情況,有些猶豫🌬🌋🆖。
司恒見心🔟緣已經幫他提了出來,他便順著話茬道:“伯父,我也有這樣一個想法,打算開一間中式快餐店,不知道您是否愿意和我一起合作?”
“哦?說說看🥙💞🗯你的想法?!碧K冠成一下子來了精神,看著司恒🐇🥅道。
“好?!彼竞阌淇斓幕卮鸬馈?br/>
“根據我對目前北京快餐業(yè)的🚵⭐了解,我感覺中式快餐這個行業(yè)還是大有可為的,而目前洋快餐占據了北京快餐行業(yè)的壟斷地位,這種🥍現狀讓我特別難過?!?br/>
司恒看著蘇冠成:“我分析過,中式快餐不是沒有市場,也不是沒有潛力,畢竟我們老祖宗傳下來的飲食文化經過這🚳♟👹么多年的累積沉淀,絕對不是洋垃圾可以比擬的,這是我們的優(yōu)勢?!?br/>
“嗯,說下去?!?#128488;⛳蘇冠成點頭道,🗞😎眼神中深以為然。
“那么為什么中式快餐始終擺不上臺面呢?我覺得這和經營理念很有關系。中國人有個通病,就是愛占小便宜,而且能付出一分勞動就能獲利的事情,絕對不付兩分勞動。因此,中式快餐在質量上,以及服務環(huán)境,還有創(chuàng)造品牌上都有著致命的缺陷。這將是我著重要解決的問題🌧?!彼竞阏J真的分📒🗓析道。
“嗯,有道理,我也有這種看法?!?br/>
蘇冠成點了點頭:“就拿我到這里的感受來看吧。這醫(yī)院附近的小餐館倒是不少,可惜服務質量真的不敢恭維,而且🐀🍓🔠飯菜的質量也很粗糙,要不是占著在同仁醫(yī)院附近的優(yōu)勢地理環(huán)境,肯定活不下去。但因為利用了這個地理優(yōu)勢,賺錢其實變成了一種很容易的事情。所以,開餐館的人就自然的變得主觀上懶惰了,對自身的要求也就低了。能賺錢就行。因為他們知道,就算飯菜買的再貴,也會有人來買,所以賺一分是一分?!?br/>
“沒錯,就是這個理兒?!彼竞愀械接錾狭酥?,他沒有想🗑到看上去老實巴交的蘇📅🌾冠成竟然對餐飲行業(yè)這么有見地,分析起問題也這么頭頭是道??磥硭拇_在這方面做過一些認真地研究。
想到這里,他繼續(xù)道:“國人經商往往就犯這個毛病,不向外國人,特別是一些知名品牌的大😉🏍公司,行業(yè)的領頭企業(yè),他們在各自的領域里總是不斷的精益求精,反復摸索成功之路,這就保證了完整的管理體系可以推動企業(yè)不斷的自我更新,立于時代的不敗之地。反觀我們現在討論的快餐行🅾🌮業(yè),中式快餐恰恰就犯了這樣的毛病,才造成行業(yè)始終無法和那些國際性連鎖塊餐飲食大亨比擬,甚至相差甚遠?!?br/>
“嗯,小伙子,你可說到我心坎兒里去🧐了。雖然我那地方窮,可是,作為一名廚師,我更加熱愛我們中國的傳統(tǒng)飲食文化,每當我看著那些年輕人整天吃些什么漢堡啊,喝些什么可樂啊之類的沒營養(yǎng)的東西,我就不斷反思,究竟我們華夏文明哪點不好?竟然讓我們的子孫都忘了本?”蘇冠成大發(fā)感慨,一時間,對司恒的印象好到無以復加。
“伯父,您說得太好了,就是這個理兒。所以啊,我就想著能不能自己也試一試,靠自己的感悟,還有我們摸索出🔳來的經驗,為中式快餐👛闖出一🚼條新路來?!彼竞阌行┘拥卣f道。
“好,有想法,我支持你?!碧K冠成一拍大腿,站了起來:“就這么定了,我這次回去之后,安排一下,馬上🧤☔🍡就回來,和你一起來實現這個夢想?!?br/>
“真的啊,那太好了,謝謝您啊伯父!”司恒開心地🕋🕘笑道。
“這有啥可謝的,這也是我多年的愿望啊,能有你這樣🖇🧢🎯有思想、有魄力的年輕人一起做,我這把老骨頭拼了命也要試他一試?!?br/>
“爸,你說得太嚴重📮了吧。”蘇蘇哭笑不得的道。
“哦?是么?哈哈哈哈?!?br/>
蘇冠成爽朗🍭的笑聲,回蕩在病房里,久久不散⛄🥄🐍。
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