曲南察掩飾眼底的🏑情緒，“烤羊臉撒上海椒，味道最是好吃?！?br/>
    “羊臉撒海椒？這羊臉怕是還沒有海椒的用量所消耗的價錢多，哪里能出現(xiàn)在🏹🎋平常酒樓的菜單上？”

    “這兩斤🎧🚶海椒難道不是在酒樓里用來做菜的嗎？”

    曲南察不知道范朝悅向趙如意定制海椒牛肉干的具體事情，只知😬🥟道范少爺讓他把干海椒送來悅來樓。

    “這倒不是，是范少爺自己定制的吃食，對于普通酒樓來說，這海椒的價格太貴，二百文一斤的價錢，在哪里都是金貴的調料?！壁w如意🛎仔細把那袋干海椒收好。

    “沒關系，可以便宜賣給你們酒樓?！?br/>
    趙🔈🐯🚐如意腦子里冒出一百個問號，不知道為什么曲南察突然態(tài)度💬🥇轉變那么大。這么長時間以來，雖然他運來的海椒沒有賣出去多少，但一直沒有聽說什么降價的消息。

    “你要清貨？”難道是急著回家，清倉大甩賣？

    “我還有一堆的貨物要處理，最近還沒有回去的計劃，🥨看著這菜牌很是新鮮，很好奇這海椒跟中原地區(qū)的菜肴能碰撞出什么味道，一百文一斤，怎么🔰🐉🏈樣？”

    趙如意心里一動，這可是便宜了一半的價錢。

    “我得去問問我們東家，我可說了不算。”

    丁隸城好奇道，“這海椒還能做什么菜🌎？一百文一斤也不是什么便宜的價🌰⌚🔇錢。”

    趙如意想了一番，也是這個道理，現(xiàn)💘🏣在干海椒的供應商目前也只有曲南察一家，他這一趟從西域來中原，只怕帶的貨也不多，就算是買了曲南察全部的海椒，那用完了以后怎么辦呢？

    這個時代的物流運輸并沒有那么方便，若是跟著馬隊的運輸，只怕三五個月都運不過來。況且曲南察掌握了貨源，沒有別的賣家競爭，那想要漲價還不是分分鐘的事情。雖然他對范🌉朝悅♏說要漲價是催促他下定錢的一種推銷方式，但銷量打開以后，誰知道他會不會隨意漲價呢？

    她試著往下講📶🚣了講價格，“八十文一斤怎么樣?！?br/>
    曲南察道，“一百文一斤🤔可是完全虧本的價錢了，我🏖🚵也不是什么人都能挑中當我的買客的?！?br/>
    “這么說，我是很榮幸能夠成為🌑🥗曲先生的買客了，”趙如意道，“那曲先生挑選買客⬜有什么條件？🔎”

    曲南察盤算了一番，“我也要看著海椒能不能用在推廣的用途上，🐮你且用海椒做道菜拿出來嘗嘗，若是不會烹飪海椒，這海椒賣予你不也是浪費嗎？”

    若🛀說買🙋了海椒浪費，趙如意第一個跳出來不服，這里還有誰能比得上她對海椒的喜愛嗎？

    “若是曲先生嘗了好吃，便按🙇♟八十文一斤的價格嗎？”趙如意問🙂🛡🖌。

    “自然，說話算話?！?br/>
    “買不買，是我們東家說了算，😖但這店里的海椒菜還不好吃，卻是我說了算，你且等著。❗🗺”

    正是午飯前店里🏴閑暇的時間，貨郎剛剛送來了食材，丁隸城路過菜市場還買了些鮮蘑菇。

    趙如意在廚房看了一圈，打量了一圈現(xiàn)有的食材，決定用海椒切段干炸，做個鮮辣蘑菇牛肉⛸❣串。

    她從竹筐里把要用的食材跳出來，牛肉切小塊加入醬油、糖、酒、胡椒拌勻腌制，蘑菇去蒂洗凈。起鍋炸了一把干海椒靠出油，這海椒雖然是范朝悅先買的，之后買了海椒還上這一把就是，趙如意覺得，不管最后丁隸城買不買海椒，她都會買一些🤩🚄🐚存起來吃，曲南察這一麻袋賣完，下一次見到賣海椒的又不知道要到什么時候。

    架子上有原本存儲飲子的竹筒，🏏有些已經(jīng)空了，趙如意劈了一個，劈出一把子竹簽來，若是以后🤴🍤🍴決定上串串這種菜，這竹簽肯定是要定做的，她見過街上有賣糖葫蘆的商販，回頭要打聽一下這竹簽子是在哪里買的。

    炸好海椒油，制好竹簽，牛肉方塊也腌制好了。她把牛肉和🕢鮮蘑菇間隔排列串入竹簽，然后把肉串🚡🚊放到平底鍋上，大火煎至表面微干，轉小火煎熟。用醬油，剛剛煸炸出的海椒油，糖和蒜末合在一起調了汁，又把煸好的干海椒碾碎了混到料汁里，把料汁細細刷在肉串上。

    不一會兒，牛肉的肉香氣，蘑🅱🚎🎮菇的菌子香味，混合這蒜和海椒的辣味就從平底鍋里飄了出🕎🐒來。

    趙如意看著平底鍋里煎出來的這些肉串，突然想到夏天天氣熱的時候可以烤牛🏭🌔😳肉串，烤牛肉串或許更能符合曲南察他們胡人在塞北的吃法，但要烤“靈魂一串，人間至味”，還需要去定做可以調風口和調解炭火大小的烤爐。

    夏天最肆意的吃法，莫過于一天三頓小燒烤了。

    想到烤串，趙如意忍不住咽了個口水，見蘑菇牛肉串做好了，就直接把💵😵平底鍋端了出去。

    丁隸城和曲南察都被平底鍋吸引過來，丁隸城自然是認得這口鍋的，以前他試過用這鍋來煎餡餅，后來餡餅做的少，這鍋也基本閑置了，平日里廚下圓底炒鍋用的多，很久不見這平底鍋，不知道趙如意從哪里翻了出來，還用來煎了🏍肉串。

    “鮮辣蘑菇牛肉串”，💲🔼📷趙如意指著平底鍋介紹道，“海椒配牛肉，絕配?！?br/>
    在她心里，海椒跟好多食材都是絕配。

    這時候方俊也已經(jīng)來到店里，見了竹簽上🖼🏎微焦的牛肉方粒配著蘑菇，🎼❣🎃忍不住咽了下口水。

    “如意，你這串的竹簽子怎么就跟糖葫蘆似的。🔩🍱”

    “這竹簽子可短了許多，我這兩頭預留了竹簽的長度，上面沒有串滿，方便吃的時候直接🙋❣😬用手拿。”

    方俊看看丁隸城，又看看曲南察，“那咱們先嘗嘗🚚🖱🎡味道？”礙于曲南察這外人在，方俊并沒有直接開吃。

    丁隸城讓了一讓，“曲先生，請?！?br/>
    “那我先謝過掌柜的美意了?！?br/>
    曲南察頭一次見到牛肉粒和鮮蘑菇的組合。漠北處在干旱的沙漠地區(qū)，那里并不出產(chǎn)蘑菇，少見的蘑菇是他們從中原返程的時候帶回去的干貨。鮮蘑菇鮮嫩多汁，很好地中和了煎牛肉的油膩感，這碎海椒和辣油是肉串中的點睛之筆，在牛肉香和菌菇的特殊口感之后，碎海椒在口中炸裂出強烈的后勁，火辣🌷🥦🥉辣的一片過后，回味無窮。

    曲南察吃了兩串👹，礙于他印象當中元安城的飲食禮節(jié)，停住🕐了手⏺🛳🔮。

    趙如意問，“怎么樣，鮮辣🏮🌥⛸蘑菇🍖🅾💑牛肉串可還配得上曲先生的海椒？”

    曲💫⛰南察笑的眼睛都快看不見，“若是沒有別人看著🔓，我估計把鍋子都要吃下去了?！?br/>
    趙如意轉向丁隸城，“東家，你覺得這味道可是還好，我們要不要把曲先😳🗼🕎生剩下的海椒都收了?！?br/>
    丁隸城點頭，“買?！?br/>
    方俊和阿來吃的停不下來嘴，“這買了海椒，都不舍得拿出去給客人🌐❣吃了，這味道🔷⛷簡直讓人頭暈眼花?！?br/>
    “🏖🚡🅰頭暈眼花？”趙如意聽🔴🚡🛵到這形容詞，🍡💘不知道作何反應。

    方俊連連點頭，🚚📲“辣的眼淚都快出來了👤〰，快找不著北，可不是頭暈眼花嗎?！?br/>
    趙如意又🈁還口價錢，“五十文一斤怎么樣，你天天來吃這肉串都行，這肉串算是免費送你的?！?br/>
    “你這殺價也太狠了些，”曲南察道，“我很喜愛這牛肉串的味道，但我更心疼錢🧘袋🐭💭子?！?br/>
    “你帶了多少貨，這干海椒，我🗳上次見到你裝了一麻袋，除了🌷📼🗿這些以外還有沒有別的現(xiàn)貨？我們包圓了?！壁w如意問。

    “只那一些了，這一趟來元安城，路途遙遠，只帶了這一件來試試，若是好賣自然后續(xù)還🐄🙏💣會有海椒的干貨🏥運📍🍺🎓過來?！?br/>
    “那你賣五十文一斤，跟賣二百文一斤也沒有多大區(qū)別，因為貨物🐔📟的量并不多?！?br/>
    “下次有新貨⛷運過🍣來，還給你們按八十文一斤的價格。”

    趙如意也考慮到之后的合作，胡商從西域還🌌運來別的香料，中原并不出產(chǎn)，“我們自然也很是期待下一次的合作，但若是這海椒的銷量上來了，有了別的的價錢也是賣不上了。下次等新貨過來也不知道得是什么時候，這菜也只能做一段時間，等現(xiàn)有的海椒賣完了就下架，我們其實也懶得折騰這新菜?！?br/>
    兩人又討價還價了一番，最后定的價格是悅來樓以兩百文三斤的價格，把曲南察剩下的海椒包圓。而🈸🗯🚽曲南察除了得到賣海椒的價錢以外，悅來樓許諾他，鮮辣蘑菇牛肉🦗串上市的這些日子，他可以免費過來品嘗。

    雙方談妥了價格，曲南察回去拿貨送來。

    方俊見他走遠，問道，“這買⏮🉐賣我們是🐏虧還是不虧，我怎么算不過帳來，若是他每天📽🔛都過來吃很多肉串那怎么辦？豈不是賠本的買賣?！?br/>
    趙如意解釋道，🤷🔺“怎么會是賠本的買賣呢，這干海椒他之👿🐰🐖前✔一直賣的是二百文一斤，現(xiàn)在給我們多少價格？”

    “二百文三斤?！狈娇〈鸬?。

    “原本三分之一的價錢，每天就算他免費吃肉串，又能吃幾斤呢，況且他也不會天天來吃的。他⌚🎬的海椒存貨并不多，我們賣一陣子估計海椒用完了，👚🛫🕺這道菜也就下架了。”

    方俊不解，“賣不了多長時間，那我們還要🌵🏓⏺把這新品上菜牌嗎？🚔🔈🤤”

    “限時新品?！?br/>